Ko tebe hlebom, ti njega cenom

Subject: Ko tebe hlebom, ti njega cenom Wed 17 Sep 2008 - 17:18

Od ovog ponedeljka žitelji Idvora, sela u Banatu jedu najjeftiniji hleb u Srbiji, a do pre 15. tak dana kupovali su – najskuplji.

Idvor - Prodavao sam u Idvoru veknu belog hleba za 25 dinara, kao i jedan Albanac iz Kovaèice - kaže Jovan Vodenièar Èonka (Vodenièar je prezime a ne zanimanje), iz sela Sakule. - Ali, pojavio se pekar Jan Husarik, iz sela Padine i poèeo da iz gepeka kola narodu nudi hleb sa 20 dinara.
Meštani rodnog mesta Mihaila Pupina svedoèe da je tada poèeo cirkus oko cena.

Nije cirkus nego haos - ispravlja Jovica Vukosavljev, vlasnik trgovinske radnje „Iva“ u Idvoru. - Taj Husarik iz Padine je snabdevao školu užinom, a onda je poèeo da donosi i hleb i prodaje ga ispred moje radnje.
Malo selo (1.100 stanovnika), a mnogo pekara. Eto ih i iz Zrenjanina

U dve radnje „Iva“ i „Goga“, pojavio se hleb zrenjaninskih privatnika za 17 dinara! Jan Husarik je, pre par dana u strahu od inspekcije, sa ulice našao utoèište u kafe baru „Dama“, gde mu je vlasnik prijatelj. Sada Jan u „Dami“ do 9.00 èasova ujutru rasproda 80 - 100 vekni hleba.

No, veæi red je jedan posle kada on hleb „od juèe“ prodaje za svega 10 dinara! Novi udarac Vodenièaru iz Sakula.
Da ne bi bilo dosadno, eto i Saše Zeljkoviæa, zvanog Patak iz Perleza, mladog èoveka koji je sa ekipom tek ušao u pekarske vode. U prodavnici „Iva“ prodaje veknu za 20 dinara i tvrdi da je najkvalitetniji.

Lepo sam rekao Vodenièaru: Spusti, bre, Èonka, cenu na 20 ili 18 dinara, da oteramo onog iz Padine i Bajrama Nerljovija iz Kovaèice, èiji je hleb najlošiji - govori vlasnik „Ive“ Jovica Vukosavljev. Vodenièar mi je odgovorio da nema raèunicu.

Onda, iznenadni obrt koji je zaèudio i trgovce - Jovan Vodenièar Èonka u ponedeljak je i u „Ivu“ i u „Gogu“ doneo hleb za 15 dinara po vekni! U svom selu Sakule, gde je jedini i dalje prodaje za 25 dinara.
Lepo se „ostvetio“ selu Idvoru, rekli bi neki, a i Vodenièar gleda „dugoroèno“ na problem konkurencije.

- Imam èak 70 hektara pod pšenicom, to je moje žito i tu sam u prednosti - smatra Èonka. - Šiptar nema svoju pšenicu, nema ni onaj iz Padine, ni Patak iz Perleza, a Zrenjaninci su daleko.
- U kafe baru „Dama“ kupim juèerašnji hleb po 10 dinara i nahranim prasiæe, svinje, pse i živinu - kaže nam Sima Vukov iz Idvora.

Raduju se i ovdašnje zagde - pazare u „Dami“ po 20 - 30 vekni „od juèe“ za nadnièare koji upravo pabirèe kukuruz po njivama.
- Narod je zadovoljan, hleb je dobar a cena „ko duša“, samo neka se pekari svaðaju što duže, smeška se Jelena Zakiæ, studentkinja iz Idvora kupujuæi hleb u „Ivi“.

- Od dva zla izabrao sam manje - tvrdi Jovan Vodenièar. - Ili da izgubim tržište u Idvoru ili da, kao sada, radim sa gubitkom i tako oteram konkurenciju. Neæe oni dugo izdržati. A, nemojte se zaèuditi ako i ja iduæe nedelje oborim cenu vekne na 10 dinara.

Zdrava ekonomska logika. U Idboru je krenula tržišna utakmica. Prodati ili propasti...

CENA
RAÈUNICE pokazuju da je uz sadašnje cene brašna, kvasca, aditiva, soli, struje, drva i nafte, odnosno prevoza, proizvoðaèka cena vekne belog hleba od 600 grama 17-18 dinara. Uz rabat od 10 odsto trgovcima, ništa se ne zaraðuje ni sa ovom cenom.

INAT
PEKARI Banata su za dogovor, da svi ponudimo istu cenu od koje bi mogli da živimo - govori Jan Husarik. - Ali, Vodenièar se inati. Neæe.

PRETNJE
MEŠTANI banatskih sela ne iskljuèuju moguænost fizièkog obraèuna pekara.
Meni je pre par godina jedan Šiptar iz Samoša pretio da æe me ubiti ako se pojavim sa hlebom u ovom selu - kaže Husarik. - Žena mi je rekla da ne idem u Samoš, da æe me Šiptar negde saèekati, ali sam ja nastavio da prodajem i ništa se nije desilo..