Peèurka od 5 kilograma

PANÈEVO, 13. avgust 2010. (TV Panèevo) - Kapitalni primerak jestive peèurke Puhare teške 5 kilograma, sugraðanin Boris Matijeviæ pronašao je u Deliblatskoj pešèari. Do sada nije naišao na ovoliku peèurku. Ova peèurka æe biti pohovana, a kako je rekao od nje æe moæi da ruèa 20-tak ljudi.


Peèurka od 5 kilograma koju je pronašao Boris Matijeviæ u Deliblatskoj pešèari spada u jestive peèurke i pripada vrsti Puhare. Ova peèurka je jajolikog ili oblika vreæice, nema šešir ni dršku. Unutrašnjost joj je ispunjena belim mesom (ugodnog mirisa), koje po sazrevanju prelazi u smeði prah. Do sada je kako Boris kaže nalazio ovu vrstu, ali je najveæi primerak bio do 3 i po kilograma.

- Tražiti peèurke nije nimalo jednostavno, jer one rastu u senci i èesto ih u šumi pomešamo sa belim najlonskim vreæama ili nekim otpadom. Naroèito u pešèari gde je bagremar, tako da sam ipak bio u pravu da je peèurka pa sam se vratio po nju. Na moju i sreæu mojih saputnika jeste bila peèurka i to kapitalna od 5 kilograma. Da je jelen visili bi rogovi ovako æe ostati samo fotografija kao dokaz dobrog ulova. Taman je u elementu da može da se jede, jer nije još prezrela, tako da æu je pohovati, rekao je Boris Matijeviæ.

Postoje dve vrste ove peèurke Trbušasta puhara i okruglasta ili spljoštena. Kada sazri na vrhu Puhare se javlja otvor iz kog se usled gasova, pod pritiskom se izbacuje seme, pa se tako ova vrsta razmnožava.